Poleć znajomym

Zapiekanka naleśnikowo-pieczarkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Składniki

  • cytuje za Edyta:
  • na naleśniki:
  • * 2 szklanki mąki pszennej
  • * 1 szklanka mleka
  • * 1 szklanka wody mineralnej
  • * 3 jajka
  • * kilka gałązek natki pietruszki (posiekać)
  • * 1 łyżeczka przyprawy typu vegeta
  • pozostałe:
  • * 400 g pieczarek
  • * 1 duża marchewka
  • * 1 duża cebula
  • * tarty żółty ser
  • * sól i pieprz
  • * pol peczka kielbasy chorizo, podsmazonej

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki na naleśniki oprócz natki zmiksować, wsypać natkę, wymieszać. Usmażyć naleśniki.

  2. Pieczarki obrać i pokroić w kostkę grubości ok. 1 cm, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę.

  3. Na maśle zeszklić cebulę, dodać marchewkę i chwilę smażyć. Wsypać pokrojone pieczarki, przykryć i dusić aż wszystkie warzywa zmiękną. Chwilę przed końcem duszenia naczynie odkryć, żeby nadmiar wody odparował. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

  4. Żaroodporne naczynie posmarować margaryną. Naleśniki przekroić na pół, a potem pokroić w poprzek na paski o szerokości ok. 1,5 cm. Włożyć do naczynia. Dołożyć warzywa, wymieszać. Posypać tartym serem.

  5. Naczynie wstawić do nagrzanego do 180C piekarnika na ok. 20 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.