Poleć znajomym

Tarta ze szpinakiem, serem feta i kurczakiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

zainspirowana przepisem jednej z blogerek upieklam tarte. tarte nie byle jaka, bo ze szpinakiem , w ktorym sie zakochalam juz jakis czas temu ( i pomyslec ze nie jadalam go prawie cale moje zycie myslac ze jest niesmaczny). dokonalam kilku zmian wzgledem oryginalnego przepisu i tak powstala moja wersja pysznej tarty. Polecam na obiad czy kolacje

Składniki

  • na ciasto przepis wykonanay stad: http://www.przepisy.net/quiche-z-brokulami/
  • -
  • A reszta skladnikow:
  • 1 opakowanie mrozonego szpinaku- moze byc rowniez swiezy, ale trzeba go drobno pokroic i odparowac wode z patelni, okolo 400g
  • 3 zabki czosnku
  • 1 kostka sera feta- pokroilam w mala kostke
  • 2 piersi z kurczaka
  • 200g smietany 18%- uzylam creme fraiche
  • 1 jajo
  • 2 lyzki masla
  • 100g parmezanu
  • swiezo zmielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka kroimy w małą kostkę i podsmażamy na oliwie z oliwek.( ja doprawilam kurczaka sola pieprzem i mielona czerwona papryka) Rozmrożony szpinak podsmażamy na maśle, dodajemy pokruszoną fetę i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy podsmażonego kurczaka i wyciśnięty czosnek. Ostawiamy na bok.

  2. Formę o wymiarach 25 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia a następnie wylepiamy ciastem francuskim tak aby brzegi były wysokie a spód podwójny. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i podpiekamy przez około 5 minut.( ja zrobilam spod ciasta wedlug innego przepisu, klik klik)

  3. Do przestudzonego farszu dodajemy śmietanę wymieszaną z jajkiem. Przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, wylewamy na przypieczony spód i posypujemy startym parmezanem.( ja zapomnialam to zrobic i wylozylam ostudzony szpinak na ciasto i dopiero wtedy wlalam smietane rozmacona z jajem, doprawilam)Tartę pieczemy jeszcze przez około 25 minut. Podajemy lekko przestudzoną lub zimną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.