Poleć znajomym

Spicy chicken (Kurczak na ostro)

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

...Kurczak jest miekki, soczysty i swietnie zgrywa sie z czerwona dojrzala papryka. Kolory mowia same za siebie. Aaa i wcale nie jest takie ostre jak mowi nazwa, ale za to pyszne i bardzo ale to bardzo aromatyczne..

Składniki

  • * 500g piersi z kurczaka,
  • * 1 cebula,
  • * 2 czerwone papryki,
  • * 2 lyzeczki czosku zmiazdzonego,
  • * 2 lyzki garam masala,
  • * 1 lyzeczka kurkumy,
  • * 1 lyzka maki kukurydzianej- mysle ze zwykla maka ziemniaczana tez bedzie dobra,
  • * 500ml wywar z kostki,
  • * 11/2 lyzki sosu sojowego,
  • * 1 lyzka oleju.

Sposób przygotowania

  1. Cebule posiekac, kurczaka umyc, wysuszyc i pokroic w srednia kostke. Papryke oczyscic z nasion, umyc i rowniez pokroic w kostke. Na rozgrzanej patelni wlac olej, dodac kurczaka i posiekana cebule. Zbrazowic. Nastepnie wrzucamy pokrojona papryke, zmiazdzony czosnek, garam masale, kurkume. Podsmazamy ok.

  2. 2 minut. W miedzyczasie mieszamy make z wywarem z kostki. Dodajemy do kurczaka razem z 11/2 sosu sojowego. Dokladnie mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i dusimy jeszcze okolo 5 minut. Podajemy z ryzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.