Sałatka z kapusty pekińskiej i kurczaka

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Jest bardzo smaczna i kolorowa. Szybko się ją robi, a smakuje jeszcze lepiej. Serdecznie zapraszam...

60 min

30 min

Składniki

  • 3 garście makaronu świderki,
  • 2 piersi kurczaka,
  • puszka kukurydzy,
  • puszka pokrojonych ananasów,
  • 1/2 kapusty pekińskiej,
  • majonez,
  • 1/2 pęczka zielonej pietruszki,
  • sól, pieprz,
  • ok 3 łyżek jogurtu.

Sposób przygotowania

  1. Kapustę pekińską poszatkować, piersi kurczaka umyć ,osuszyć i pokroić na drobną kostkę, przyprawić i usmażyć na oleju na złoty kolor. Odstawić do ostygnięcia. Ugotować makaron al dente. Do pokrojonej kapusty dodać kukurydzę, ananasa, zimnego kurczaka, 1/2 pokrojonego drobno pęczka pietruszki, makaron. Wymieszać. Następnie dodać majonez, jogurt. Wymieszać, przyprawić do smaku. Schłodzić .