Poleć znajomym

Pieczony kurczak z majerankiem oraz ziemniaki z piekarnika

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

...Mieso jest soczyste, skorka chrupiaca, smaczna i bardzo aromatyczna, a ziemniaki hmmm!! niebo w gebie:) Cytuje za autorka..

Sposób przygotowania

  1. Pieczony kurczak z majerankiem

  2. 2 porcje

  3. * 5-6 podudzi z kurczaka lub 2 ćwiartki

  4. * 1 łyżeczka papryki w proszku (słodka i ostra - proporcje wg uznania)

  5. * szczypta chili

  6. * sól i świeżo zmielony czarny pieprz

  7. * 2 łyżeczki suszonej bazylii

  8. * łyżeczka przyprawy curry

  9. * 2 rozgniecione ząbki czosnku

  10. Mięso umyć, natrzeć przyprawami, solą i pieprzem. Włożyć do miski, przykryć i wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.

  11. * Ziemniaki

  12. * 5-6 średniej wielkości ziemniaków

  13. * 2 łyżki oliwy

  14. * 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku

  15. * szczypta kminku

  16. * 1 łyżka majeranku

  17. * sól i świeżo zmielony czarny pieprz

  18. * dodatkowo przyprawa do ziemniakow Kamis

  19. * Dodatkowo

  20. * lyżeczka oliwy do wysmarowania naczynia

  21. * 2 łyżki majeranku do posypania

  22. * 6 ząbków czosnku, pokrojonych w plasterki

  23. * 1 duża cebula, pokrojona w talarki- bez cebuli

  24. Ziemniaki dokładnie wyszorować, osuszyć, pokroić w ósemki, wymieszać w misce z oliwą. Dodać przyprawy bez czosnku i cebuli, dokładnie wymieszać.

  25. Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą, włożyć kurczaka i ziemniaki. Posypać majerankiem, obłożyć ząbkami czosnku.

  26. Piec ok. 50 minut w temperaturze 190 stopni, obłożyć cebulą i dopiec jeszcze 15-20 minut.

  27. Cebula powinna być lekko podpieczona, ale chrupiąca.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.