Pieczone podudzia kurczaka
Mniam, mniam tyle powiem:)
Składniki
- 6-8 pałek kurczaka (podudzia)
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 1/2 łyżeczka soli i pieprzu
- 2 łyżeczki dżemu- uzylam porzeczkowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1/2 chili
- 1 łyżka sosu sojowego
Sposób przygotowania
Przygotowuję marynatę mieszając wszystkie składniki. Kurczaka smaruję marynatą, do naczynia wlewam również resztę marynaty. Wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika i piekę 40 minut.
Uwaga: jeśli chcecie to dodajcie do kurczaka ziemniaki, umyte i pokrojone w kostkę (surowe). Całość wtedy trzeba zapiekać 1 godzinę.