Poleć znajomym

Pieczona karkówka z cebulą i pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (7418 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Mięso jest mięciutkie i rozpływa się w ustach a to dzięki zalewie, w której jest pieczone. Zapach wydobywający się z piekarnika rozchodził się po całej kuchni. Mmmm cóż to był za zapach... Prezentowane zdjęcia są wersją bez pieczarek, a przepis z nimi, tak więc jeśli ktoś chce możecie robić i tak i tak:)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • * 1 kg karkówki,
  • * 3-4 cebule,
  • * ok. 1/2 kg pieczarek,
  • * olej,
  • * sól, pieprz, ostra papryka.
  • Zalewa:
  • * 3 łyżki wody,
  • * 2 1/2 łyżki magii,
  • * 2 1/2 łyżki octu,
  • * 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • * 2 łyżki cukru.
  • * Wszystkie składniki zalewy X3

Sposób przygotowania

  1. Karkówkę umyć, osuszyć i pokroić w plastry, posolić i popieprzyć, obsmażyć na patelni. Cebulę pokroić w pół krążki, zeszklić na patelni. Bierzemy blaszkę na sam spód układamy trochę cebuli, potem pieczarki, mięso i czynność powtarzamy, czyli cebula i pieczarki. Zalewamy to zalewą i pieczemy ok. jednej godziny w temperaturze 120 stopni. Można podawać jako obiad z ziemniaczkami i sałatką lub z samym pieczywem.Smacznego

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.