Pasta z makreli

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

pasta z rybki?? nie byle jaka :) chcialam sprobowac czegos innego. znalazlam przepis na jednym z serwisow kulinarnych i musialam zrobic. wyszla pyszna, taka inna. Polecam!!

60 min

30 min

Składniki

  • 200 g wędzonej makreli (po obraniu)
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • kilka łyżek naturalnego jogurtu lub majonezu- uzylam jogurtu
  • 2 garście czarnych oliwek
  • świeżo mielony czarny pieprz
  • kilka listków świeżej bazylii- dalam suszona
  • -
  • a oprocz tego dodalam od siebie:
  • 1/2 lyzeczki musztardy
  • odrobine mielonej czerwonej papryki
  • sol

Sposób przygotowania

  1. obralam dokladnie rybe z osci i skory, przelozylam do miski. rozgniotlam widelcem, dodalam jogurt, koncentrat pomidorowy i ponownie dokladnie rozgniotlam i wymieszalam. nastepnie pokroilam oliwki w cienkie paski, dorzucilam do miski, przyprawilam przyprawami, musztarda, bazylia. dokladnie wymieszalam i gotowe, pyszna pasta do chleba na sniadanie czy kolacje:)