Poleć znajomym

Ogorki chilli-pierwsze przetwory

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Przepis mojej mamy,robione jej raczkami:) Bardzo dobre, chrupiace ogorki w sam raz na jesienne chlody, ktore niedlugo do nas przyjda no i oczywiescie swietnie pasuja do obiadu np. mielone a' la golabki

Składniki

  • * 2 kg ogorkow,
  • * 4 lyzki soli,
  • * Zalewa:
  • * 0,75 dag cukru,
  • * 1,5 szklanki octu,
  • * 1/2 lyzeczki chilli,
  • * 7 lyzek oleju,
  • * 5 zabkow czosnku.

Sposób przygotowania

  1. ogorki umyc i pokroic w cienkie plasterki, wymieszac z 4 lyzkami soli i odstawic na 6h.

  2. zalewa: wszystko polaczyc ze soba, czosnek zmiazdzyc i tez dodac do zalewy, zagotowac i ostudzic.

  3. ogorki odcedzic i wkladac do sloikow az po same brzegi, nastepnie zalac zimna zalewa. zakrecic. pasteryzowac o 3-4 minut od zagotowania.

  4. Wskazowka: gdy gotujemy sloiki robimy to tak dlugo az zakretka bedzie goraca. gdy tak sie stanie wyjmujemy i przewracamy do gory dnem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kasia (Gość) 21 lipca 2011, 18:19

    bardzo dobre

  2. miki (Gość) 2 sierpnia 2011, 11:00

    super

  3. kasia (Gość) 16 lipca 2012, 18:47

    super palce lizać