Poleć znajomym

Moroccan chicken

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

... Kurczak jest miekki, lekko slodkawy i lekko ostry. Jesli ktos lubi polaczenia suszonych owocow, cieciorki z miesem to polecam to danie z czystym sercem. Szybie i bardzo smaczne...

Składniki

  • * 1kg piersi z kurczaka,
  • * 2 cebule,
  • * 1/2 lyzeczki zmielonego cynamonu,
  • * 2 lyzeczki zmielonego cuminu-kminu rzymskiego,
  • * 1 lyzeczki wędzonej papryki-uzylam zwyklej czerwonej mielonej papryki,
  • * 2 lyzeczki mielonej kolendry,
  • * 2 zabki czosnku,
  • * 400g cieciorki w puszce,
  • * 400g pokrojonych pomidorow z puszki,
  • * 200g suszonych moreli-dalam tylko 100g,
  • * 1 lyzka oleju,
  • * sol, pieprz.

Sposób przygotowania

  1. Rozgrzac jedna lyzke oleju na patelni lub teflonowym garnku,dodajemy wczesniej umytego, wysuszonego kurczaka oraz cebule pokrojona w talarki lub kostke. Smazymy az bedzie brazowe. Wyjmujemy z naczynaia kurczaka i cebule. Na ta sama patelnie sypiemy cumin,papryke,kolendre,cynamon oraz 2 wycisniete zabki czosnku. Smazymy to okolo 2 minut, nastepnie dodajemy odsaczona cieciorke, puszke pokrojonych pomidorow oraz suszone morele. mieszamy i ponownie wkladamy kurczaka z cebula na patelnie. Przyprawiamy sola i pieprzem do smaku, przykrywamy i dusimy na malym ogniu okolo 30 minut. Mieszamy od czasu do czasu. Serwujemy z kuskusem lub ryzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.