Poleć znajomym

Mini muffinki marchewkowo-jabłkowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

...Przepis zaczerpnelam z darmowego dodatku wysylanego dla mam Sainsbury's Little Ones. Muffinki sa puszyste, mieciutkie i bardzo smaczne. Nawet Oliver skusil sie na odrobinke :) Swietnie smakuja jako dodatek to kawy czy herbaty.. Z podanej porcji wychodzi okolo 30 mini muffinek, ale ja zrobilam z podwojnej porcji. Pol jako duze muffiny a reszte jako mini

Składniki

  • * 175g maki,
  • * 1 lyzeczka proszku do pieczenia,
  • * 1/2 lyzeczki cynamonu,
  • * 1/4 lyzeczki sody oczyszczonej,
  • * 1/4 lyzeczki soli,
  • * 2 srednie jajka,
  • * 100g brazowego cukru,
  • * 65g oleju- 81ml oleju,
  • * 135g marchewki,
  • * 1 srednie jablko.

Sposób przygotowania

  1. Marchew obieramy, myjemy i scieramy na tarce jarzynowej. Tak samo robimy z jablkiem, czyli obieramy, wycinamy gniazda nasienne, myjemy i scieramy na tarce jarzynowej.Polaczyc ze soba piec pierwszych skladnikow w sredniej misce. Dokladnie wymieszac i odstawic. Do drugiej wiekszej miski wbijamy 2 jajka, brazowy cukier i mieszamy lub miksujemy tak dlugo az powstanie puszysta masa. Nastepnie dodajemy olej, mieszamy oraz starta marchewke i jablko. Dokladnie mieszamy. Do miski z mokrymi skladnikami dodajemy suche skladniki z mniejszej miski. dokladnie mieszamy- ja uzylam miksera. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. W miedzyczasie do foremek na muffinki wkladamy mase do wysokosci 3/4. Pieczemy okolo 15 minut- mini muffinki, a te wieksze to okolo 20-25 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.