Poleć znajomym

Meksykański gulasz z indyka

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

...Pachnialo duszona papryka i chilli. Piekny kolor cieszyl oko :) Smaczne i pozywne danie, dodatkowo podalam pieczone ziemniaki- tym razem krojone w plasterki...

Składniki

  • Przepis cytuje za autorka, uwzgledniajac zmiany
  • * oliwa do smazenia
  • * czerwona cebula- zwykla cebula
  • * zolta papryka-czerwona papryka
  • * 650 gram miesa z udka indyka-2 duze piersi z kurczaka
  • * trzy zabki czosnku
  • * papryczka chilli- dalam suszona ok.1/2 lyzeczki
  • * puszka czerwonej fasoli
  • * kostka bulionu z kurczaka
  • * dwie lyzki koncentratu pomidorowego
  • * kopiasta lyzeczka maki
  • * przyprawy: sol, pieprz, slodka papryka, pieprz ziolowy

Sposób przygotowania

  1. indyka pokroic na male kawalki, posypac slodka papryka i usmazyc na oliwie na zloty kolor. odstawic.

  2. zolta papryke pokroic w kostke. cebule w piorka. smazyc cebule na oliwie. dodac papryke, razem chwile smazyc. warzywa z patelni przelozyc do rondla z miesem. zalac poltorej szklanki wrzatku zmieszanego z bulionem. dolozyc do rondelka drobno posiekany czosnek i papryczke chilli. dusic razem na malym ogniu, do miekkosci indyka i warzyw. wrzucic czerwona fasolke z puszki, oczywiscie bez zalewy.

  3. na koniec doprawic przyprawami do smaku. dodac koncentrat pomidorowy. wymieszac. zagescic maka.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.