Poleć znajomym

Marmurkowe ciasto czekoladowo-pomarańczowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

...Ciasto jest lekkie i bardzo miękkie, a smak czekolady super współgra z lekkim smakiem pomarańczowej skorki :) było warto po raz kolejny upiec coś z tego bloga:) Ciasto nie jest za wysokie ponieważ keksówka, której użyłam była długa, a to przepis na mniejszą, ale co tam smak się liczy:)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • * 50 g gorzkiej czekolady, połamanej w kosteczki
  • * 125 g miękkiego masła (pół kostki)
  • * 100 g cukru
  • * skórka otarta z 1 pomarańczy
  • * 2 średniej wielkości jajka, delikatnie roztrzepane
  • * 120 g mąki
  • * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 2 łyżeczki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • * 1 łyżka kakao
  • * cukier puder do posypania

Sposób przygotowania

  1. Czekoladę połamać i rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, ostudzić (lecz pilnować by nie zastygła znowu). Przy pomocy miksera połączyć dokładnie masło, cukier i otartą skórkę z pomarańczy. Powoli dodawać roztrzepane jajka, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać soku pomarańczowego i dokładnie wymieszać, można zmiksować. Powstałe ciasto rozdzielić miedzy dwie miseczki. Do jednej części dodać kakao i ostudzoną czekoladę, dokładnie wymieszać.

  2. Do przygotowanej formy wykładać ciasto łyżką, na przemian - to z jednej miseczki to z drugiej, by osiągnąć efekt marmurka.

  3. Piec około 40 minut w temperaturze 180°C, sprawdzić patyczkiem - po upieczeniu powinien być suchy.

  4. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.

  5. Smacznego :)

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. kika (Gość) 6 stycznia 2013, 18:19

    już sam wygląd ciasta zniewala, a po zapoznaniu się z pzrepisem wiem, że nie jest skomplikowany, aczkolwiek kusi aroamtem, mmmmmmm :)