Poleć znajomym

Kurczak z ananasem

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

lubicie polaczenie kurczaka z owocami?? bo ja bardzo, a szczegolnie mi przypadl ananas. kurczaka podaje w formie piersi pokrojonych w kostke, ktore podsmazam, a potem dusze w soku ananasowym i z ananasem. danie wychodzi pysznie slodkie, z nutka czosnku i lekkim pikantnym smaczkiem. bardzo szybkie do wykonania, polecam..

Składniki

  • * 2 duze piersi z kurczaka lub okolo 1/2 kg,
  • * puszka pokrojonego ananasa,
  • * 3 duze zabki czosnku,
  • * ok.3 lyzek maki,
  • * mielona ostra papryka lub 1/4 lyzeczki suszonej papryczki w platkach,
  • * cukier, sol,
  • * przyprawa do kurczaka,
  • * woda,
  • * olej.

Sposób przygotowania

  1. Oczywiscie piersi myjemy, osuszamy papierowym recznikiem i kroimy w mala kostke. Tak przygotowane mieso przyprawiamy przyprawa do kurczaka, mielona papryka/suszona w platkach oraz zmiazdzonym czosnkiem. Odstawiamy na chwile. Do wiekszego woreczka wsypujemy make, wrzucamy mieso, zamykamy worek i delikatnie potrzasamy aby cale mieso obtoczylo sie w mace. Smazymy na rumiano na patelni z olejem.

  2. Gdy mieso jest juz lekko brazowe dolewamy soku ananasowego z puszki oraz wody w takiej ilosci aby lekko przykrylo podsmazone piersi z kurczaka.Przykrywamy patelnie pokrywka i smazymy do miekkosci i redukcji plynu, czyli okolo 10-15 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojonego ananasa i dusimy jeszcze okolo 5 minut. Jesli zachodzi potrzeba to dolewamy odrobine wody. Doprawiamy do smaku cukrem, papryka i sola. Podajemy z ryzem ugotowanym na sypko.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.