Poleć znajomym

Kurczak w sosie pomidorowym z boczkiem i cebulką

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Przepis wymyślony na poczekaniu,wyszło całkiem nie źle i smakowało też dobrze:)

Składniki

  • 8 kawałków kurczaka,
  • 2 cebule,
  • koncentrat pomidorowy-ja użyłam takiego z tubki,
  • majeranek,tymianek,
  • sproszkowany czosnek,
  • odrobinka curry-niekoniecznie,
  • vegeta,pieprz
  • słodka sproszkowana papryka,
  • sok z polówki cytryny,
  • 125 g wędzonego pokrojonego w kostkę boczku
  • śmietana do zagęszczenia

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka umyć,osuszyć. Przyprawić vegetą, pieprzem, słodką mieloną papryką, lekko oprószyć sproszkowanym czosnkiem oraz skropić cytryną.Odstawić na ok 15-20 minut. W międzyczasie obrać cebulę, posiekać w piórka. Na rozgrzany olej wrzucamy części kurczaka, podsmażamy go na rumiano, następnie wrzucamy cebulę i boczek. Podsmażamy kilka minut aż cebula się lekko zeszkli. Podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem. Dodajemy koncentrat, przyprawy, czyli tymianek, majeranek, pieprz jeśli potrzeba, curry. Mieszamy i próbujemy czy niczego nie potrzeba. Jeśli chcemy dodajemy swoich własnych przypraw według uznania. Podajemy z ziemniaczkami i ogórkiem konserwowym.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.