Poleć znajomym

Kurczak po indyjsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Tego kurczaka będziemy powtarzać wiele razy z moimi modyfikacjami. Przepis, powiem szczerze jest rewelacyjny. Wyczuwalne curry i pięknie pachnie a ten kolor aż chce się jeść. Uwielbiam takie smaki odkąd mieszkam tutaj i są one po prostu mniamuśne :) i polecam bardzo serdecznie...

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • piersi z kurczaka,
  • 1 cebula,
  • ząbek czosnku,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżeczka curry- ostrzejsza wersja oraz troszkę łagodniejsza,
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej,
  • 1/2 łyżeczka papryki ostrej,
  • 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego,
  • 1/2 łyżeczki soli,
  • 2 łyżki ketchupu,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 2 łyżki mąki,
  • olej.

Sposób przygotowania

  1. Podzieliłam dwie piersi z kurczaka na mniejsze kawałeczki, a dokładniej w dużą kostkę, posoliłam, natarłam pieprzem i odstawiłam na 15 minut. W miedzy czasie obrałam cebulę, pokroiłam w kosteczkę i zrumieniłam na oleju następnie dodałam czosnek, masło, paprykę słodką,ostrą, curry oraz pieprz ziołowy. Podsmażyłam to wszystko i wrzuciłam kurczaka.Obsmażyłam kilka minut, zalałam wrzątkiem, dodałam soli, ketchupu. Dusiłam do miękkości. Na sam koniec dodałam mąkę ze śmietaną, zagotowałam i gotowe, Podałam z ryżem ugotowanym na sypko.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. panna_hanna (Gość) 8 lutego 2011, 15:19

    zrobiłam przed chwilą- proste i pyszne!