Poleć znajomym

Kurczak po chińsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

Ten przepis dostałam od mojej mamy gdy nie miałam pomysłu na obiad. Bardzo apetycznie wygląda a smakuje jeszcze lepiej..Ale czemu on nosi taką nazwę to nie mam pojęcia, może dlatego że sos jej słodki a może dlatego, że jest z rodzynkami, a pomimo to jest wyczuwalna lekka nuta ostrej papryki... hmmm muszę kiedyś zapytać mamy:)

Składniki

  • 1.5 kg kurczaka-a dałam na oko,
  • 8 dużych cebul-dałam mniej,
  • 1/2 opakowania majeranku,
  • garść rodzynek,
  • 1 1/5 łyżki ciekłego miodu,
  • sól,pieprz,
  • oregano,
  • ostra papryka.

Sposób przygotowania

  1. Kurczaka pokroić na małe kawałeczki i doprawić przyprawami, pozostawić na ok 2 godzinki. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Gdy będzie szklista dodać majeranek. Na oddzielnej patelni podsmażyć kurczaka, dodać cebulę. Odstawić. Rodzynki zalać ciekłym miodem i odrobiną wody i dusić razem przez chwilę. Połączyć i dusić razem do miękkości. Aby danie miało bardziej wyrazisty smak można dodać ostrego ketchupu. Kurczaka podałam z gotowanymi ziemniaczkami i sałatką z pora.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 9 września 2014, 15:24

    Dobry przepis.