Gulasz z karkówki z warzywami
Przepis na niedzielny obiad, szybki w wykonaniu, a jaki smaczny zarazem . Serdecznie zapraszam bo warto:)
60 min
30 min
Składniki
- ok. 1 kg karkówki,
- 2 duże marchewki,
- 1 pietruszka,
- 3 garście mrożonej fasolki szparagowej,
- sól,pieprz,
- odrobina curry jeśli ktoś ma,
- śmietana,
- mąka,
- ok. 3/4 szklanki wody,
- 1 kostka rosołowa,
- olej.
Sposób przygotowania
Umytą i wysuszoną karkówkę kroimy w niewielką kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię, przysmażamy. Obsypujemy ją pieprzem, solą, curry. Dusimy aż będzie w połowie miękka. Obieramy warzywa i kroimy w dużą kostkę. Gdy mięso się poddusiło dodajemy warzywa, zalewamy to wodą ,dorzucamy kostkę rosołową i dalej dusimy pod przykryciem do całkowitej miękkości. Przed samym końcem duszenia dodajemy fasolkę mrożoną. Rozrabiamy mąkę ze śmietaną i odrobinką wody. Wlewamy to do sosu z mięsem . Zagotowujemy, przyprawiamy na koniec i gotowe. Podajemy z ziemniakami i dowolną sałatką.Pycha!!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Warzywa w sosie kokosowo-pomidorowym
-
Gulasz z kaczki
-
Jesienny gulasz z dyni
-
Kurczak z warzywami korzeniowymi
-
Alicha etiopski gulasz
-
Tofu z rzodkiewką i innymi warzywami po chińsku
-
Warzywa grillowane z Kiełbasą ostrołęcką
-
Kurczak w porterze z warzywami korzeniowymi
-
Gulasz z dyni i grzybów
-
Gulasz z żołądków z kurczaka
-
Zupa z porów. Łosoś meunière z pieczonymi warzywami. Tarta cytrynowa
-
Frittata z warzyw
Zaloguj się aby dodać recenzję