Poleć znajomym

Dżem śliwkowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

...dzem sliwkowy, a raczej chyba powidla sliwkowe powstala ze sliwek angielskich, ktore sa czerwone, a nie takie fioletowe jak nasze Polskie wegierki. gotowalam je dosc dlugo i wystaczyl mi tylko jeden dzien na podsmazenie ich a drugi dzien to tylko cukier, troszke smazenia i do sloikow:)...skladniki i sama receptura na podstawie wskazowek mojej mamy, a wiec..

Składniki

  • * 2 kg sliwek,
  • * ok.600g cukru,
  • i duzzzzo czasu:)

Sposób przygotowania

  1. sliwki umyc, wypestkowac i wrzucic do duzego garnka. podsmazac na bardzo malym ogniu mieszajac aby sie nie przypalily. mi to zajelo okolo moze 3 godzin. kiedy tylko mialam chwilke to wl palniki i smazylam sliwki. owoce tak dlugo powinny sie "dusic" we wlasnym sosie az calkowicie sie rozgotuja i zmniejsza swoja objetosc. Na drugi dzien dosypywalam po troszku cukru, znowu mieszalam i jesli stwierdzilam ze sa za kwasne-a byly takie kwasiory ze hejjj, to dodawalam wiecej cukru no i lacznie wyszlo okolo 600g na 2 kg sliwek. gdy juz je podsmazymy nastepne kilka chwil to wkladamy takie gorace do wyparzonych sloiczkow i zakrecamy. odwracamy do gory dnem i zostawiamy do wystygniecia. z tej ilosci wyszly mi 3 sloiczki po 340 g.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.