Poleć znajomym

Ciasto styropian

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

nigdy nie spotkalam sie z ta nazwa i wogoe z tym ciastem. gdy zobaczylam to ciasto na jednymz blogow to odrazu wiedzialam ze bede musiala je upiec. no i jest..miekkie, pachnace, slodkie:) na popoludniowa kawe w sam raz!

Sposób przygotowania

  1. CIASTO:

  2. 1/3 szklanki cukru

  3. 3 zoltka-bialka zachowac

  4. 125g margaryny-uzylam masla*

  5. 1 szklanka maki krupczatki

  6. 1 lyzeczka proszku do pieczenia

  7. wszystkie skladniki wedlug podanej kolejnosci wlozylam do mojego thermomixa i wyrobilam przez 1 min na programie interwal. jesli nie macie thermo to wystrczy wrzucic wszystkie skladniki to robota kuchennego lub wyrobic ciasto recznie. podzielic na dwie czesci i wlozyc do lodowki na ok.30. minut.

  8. po tym czasie wlaczyc piekarnik, jedna czesc ciasta zetrzec na tarce i wykleic nia dna foremki 25x25( u mnie to bylo 27x23) wlozyc na 10 min to piekarnika, ostudzic.

  9. w miedzy czasie gdy ciasto stygnie robimy mase.

  10. MASA:

  11. 330g smietany 18%

  12. 100g wiorek kokosowych

  13. 3 bialka

  14. 1/2 szklanki cukru- uzylam drobnego do wypiekow*

  15. 1 opakowanie budyniu smietankowego

  16. 1 lyzeczka maki ziemniaczanej

  17. 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia

  18. dodatkowo: garsc malin, moga byc mrozone

  19. polaczyc w miesce smietane, wiorki kokosowe, make ziemniaczana, proszek do pieczenia. bialka ubic na sztywno a pod koniec powoli dodawac cukier i dalej ubijac na sztywno ( ja pomoglam sobie tutaj thermomixem, zalozylam motylek, wlalam bialka, dalam szczypte soli, ubijalam okolo 4min/obr.3.po uplywie 1,5min zaczelam dawac cukier). ubita piane laczymy z masa kokosowa, deliatnie mieszamy do polaczenia sie skladnikow przy pomocy silikonowej lopatki.

  20. wykladamy mase na podpieczone ciasto. posypujemy mrozonymi lub swiezymi malinami a na wierzch sypiemy starta druga polowka ciasta.

  21. zapiekamy calosc w temperaturze 160C przez okolo 50 min, do uzyskania ladnego zlotego koloru ciasta. smacznego:)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 10 września 2014, 10:42

    Ciekawa nazwa ciasta.

  2. Gavel 2 grudnia 2015, 16:51

    nazwa ciekawa i smakuje dokładnie tak samo.