Poleć znajomym

Chessy fish pie, czyli rybie ciasto serowe-dla dzieci od 12 miesiaca

Jak zbierać punkty?

Autor: (8183 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kuchareczka Agusia

jedno z tych dan, ktore nie wyglada za specjalnie,ale za to dobrze smakuje. no i nie wiem co to wogole ma wspolmnego z ciastem, ale zrobilam na obiad dla moich chlopakow. smakowalo, a szczegolnie dla mojego M. maly to pokrecil nosem, zjadl kilka lyzeczek i tyle bylo jedzenia.. zostalo wiecej dla Taty:) przepis pochodzi ze strony poswieconej dzieciom i wszystko o dzieciach

Składniki

  • * 2 srednie slodkie ziemniaki,
  • * 10g masła niesolonego
  • * 1 ½ małych porów, przyciętych, umytych i drobno posiekanych
  • * 1 łyżka mąki pszennej
  • * 200 ml mleka
  • * 200g bez kości, skóry filet z łososia, grubo pokrojonego-uzylam bialej ryby
  • * 1 jajko na twardo, obrane i posiekane
  • * 25g sera Cheddar, startego
  • * parzona zielona fasola
  • * dodatkowo pieprz i sol

Sposób przygotowania

  1. Obrać i pokroić na kawałki słodkie ziemniaki. Umieść na średniej patelni i przykryć wodą. Doprowadzić do wrzenia, przykryć pokrywką, następnie zmniejsz ogień i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut lub do miękkości ziemniaków.

  2. Tymczasem rozpuścić masło w rondelku. Dodaj pory i gotować, bez pieczenia 5 minut. Dodać mąkę i gotować przez 1 minutę, mieszając. Stopniowo dodawać mleka i doprowadzić do wrzenia na wolnym ogniu przez 5 minut.

  3. Dodaj kostki łososia i dobrze wymieszać, następnie wmieszać jaja. Zdjąć z ognia.

  4. Rozgnieść słodkie ziemniaki tłuczkiem do ziemniaków na gładką masę, następnie dodać sera Cheddar, wymieszać. Podać razem z ugotowaną wcześniej fasolką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 7 lutego 2011, 13:49

    Danie z łososiem pycha ,może nie każdy lubi słodkie ziemniaki. Można zastąpić zwykłymi ziemniakami.